農漁養殖業及農友可視情況採取下列相關防範措施，以避免寒害，並減少損失：
一、蔬菜與瓜果類部分：對較不耐寒蔬菜與瓜果類作物，設置防風牆、防風罩、塑膠布或選用稻草或不織布直接覆蓋，採畦溝灌溉方式，以達保溫防寒效果；未採收瓜果，則以套袋處理。
二、果樹部分：加強包裹樹幹、果實套袋及表土覆蓋等防寒設施，冷氣團過境時，實施果園噴水；增施鉀肥，以增加作物耐寒力。對已受害之果樹，應行修剪寒害枝條與葉片及疏花、疏果等措施。
麻營農夫 公告區
- Jan 24 Sun 2016 22:29
農漁養殖業及農友可視情況採取下列相關防範措施，以避免寒害，並減少損失：
- Jan 23 Sat 2016 23:32
麻營農夫-阿嬤的私房料理 台灣本土青仁黑豆食譜: 養生豬尾黑豆湯
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麻營農夫-阿嬤的私房料理-養生豬尾黑豆湯
黑豆除了含有大豆的豐富營養，另含豐富花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源， 中醫認為五色中的黑色與五臟中的腎臟相對應，黑色的食物可入腎，起到補腎的作用，因此黑豆能夠滋補肝腎、健脾活血，一直被人們視為藥食兩用的佳品。
現在介紹麻營農夫-阿嬤的私房料理-養生豬尾黑豆湯，這是老一輩在冬天進補經常燉的家常古早味食補喔! 大家有空也來試試喔!
- Oct 21 Wed 2015 14:09
大豆(黃豆、黑豆、青皮豆)營養價值高!
大豆(黃豆、黑豆、青皮豆)營養價值高!
大豆(黃豆、黑豆、青皮豆) 蝶形花亞科，學名 Glycine max (L.) Merr.，古代稱之為菽，依種皮顏色不同又俗稱為黃豆、黑豆、青皮豆。
由於大豆(黃豆、黑豆、青皮豆)營養豐富，美國已正式核准豆漿製品上可標示降低膽固醇的訴求；歐盟將大豆蛋白確認為無膽固醇、低熱量、高蛋白、安全營養食品。
一、來源與分佈
大豆(黃豆、黑豆、青皮豆)屬於豆科，蝶形花亞科，大豆屬，學名 Glycine max (L.) Merr.，古代稱之為菽，為一年生草本植物，原產於中國東北，在中國栽培歷史悠久。依種皮顏色不同又俗稱為黃豆、黑豆、青皮豆。，
大豆(黃豆、黑豆、青皮豆)含豐富的抗氧化物質如異黃酮類、花青素和維生素，可以消除活性氧的作用，有降低血液中膽固醇，防止動脈硬化以及增強紅血球細胞膜，預防貧血，且異黃酮可緩和婦女更年期不適。
而大豆所含的皂素 (Saponin) 也是抗老化、改善血清脂質、降低血液中性脂肪以防止血栓作用之要素，抑制脂質及低密度脂蛋白的氧化，進而對心臟血管有保護效果。
