黑豆茶包 / 台灣青仁黑豆茶包 / 青仁黑豆水/青仁黑豆粉/
★台灣在地栽種,新鮮採收,自然日曬乾燥,純天然無拋光加工處理 ★
★SGS無農藥殘留檢驗,無使用落葉劑 ,在地直送無毒安心農作物★
《熟豆系列 -台灣本土青仁黑豆 》
採用少量新鮮輕烘培,100%原味無調味,保留營養價值,自然豆香甘甜。
1. 台灣青仁黑豆茶 -隨沖包
黑豆茶包 / 台灣青仁黑豆茶包 / 青仁黑豆水/青仁黑豆粉/
★台灣在地栽種,新鮮採收,自然日曬乾燥,純天然無拋光加工處理 ★
★SGS無農藥殘留檢驗,無使用落葉劑 ,在地直送無毒安心農作物★
《熟豆系列 -台灣本土青仁黑豆 》
採用少量新鮮輕烘培,100%原味無調味,保留營養價值,自然豆香甘甜。
1. 台灣青仁黑豆茶 -隨沖包
大豆(黃豆、黑豆、青皮豆)營養價值高!
大豆(黃豆、黑豆、青皮豆) 蝶形花亞科,學名 Glycine max (L.) Merr.,古代稱之為菽,依種皮顏色不同又俗稱為黃豆、黑豆、青皮豆。
由於大豆(黃豆、黑豆、青皮豆)營養豐富,美國已正式核准豆漿製品上可標示降低膽固醇的訴求;歐盟將大豆蛋白確認為無膽固醇、低熱量、高蛋白、安全營養食品。
一、來源與分佈
大豆(黃豆、黑豆、青皮豆)屬於豆科,蝶形花亞科,大豆屬,學名 Glycine max (L.) Merr.,古代稱之為菽,為一年生草本植物,原產於中國東北,在中國栽培歷史悠久。依種皮顏色不同又俗稱為黃豆、黑豆、青皮豆。,
大豆(黃豆、黑豆、青皮豆)含豐富的抗氧化物質如異黃酮類、花青素和維生素,可以消除活性氧的作用,有降低血液中膽固醇,防止動脈硬化以及增強紅血球細胞膜,預防貧血,且異黃酮可緩和婦女更年期不適。
而大豆所含的皂素 (Saponin) 也是抗老化、改善血清脂質、降低血液中性脂肪以防止血栓作用之要素,抑制脂質及低密度脂蛋白的氧化,進而對心臟血管有保護效果。